A utiliser telles quelles ou légèrement toastées, sur les salades vertes ou composées, sur les pâtes et autres féculents.
Leur goût subtilement noisetté leur permet d'être utilisées également en pâtisserie, dans la pâte à pain ou dans le muesli du matin.
Riches en oméga 3, ces graines se consomment telles quelles ou fraichement broyées dans vos préparations salées ou sucrées (salades, tartes, pain).
Sans gluten, la graine de quinoa est riche en protéines complètes d'excellente qualité qui contiennent tous les acides aminés essentiels. Elle peut à ce titre remplacer une portion de viande.
Le quinoa se consomme chaud comme une céréale traditionnelle accompagné de légumes, ou froid en salade ou taboulé.
Nos prochains RDV en
JUILLET 2024
Marché de MER
dimanche 21 juillet
rue piétonne
8H30 - 12H30
Marché BIENVENUE A LA FERME
dimanche 21 juillet
Jardins de l'Eveché - BLOIS
10h00 - 18H00
Marché de BLOIS
samedi 27 juillet
place Louis XII
8H30 - 12H30
DIRECTEMENT CHEZ NOUS,
A LA FERME
le mercredi de
16H30 à 19H
les autres jours sur RDV (pas de ventes le dimanche et jours fériés).
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La ferme des 4 vents
6 rue des 4 vents
41500 LA CHAPELLE SAINT MARTIN EN PLAINE
Téléphone
06.63.94.51.57
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