A utiliser telles quelles ou légèrement toastées, sur les salades vertes ou composées, sur les pâtes et autres féculents.
Leur goût subtilement noisetté leur permet d'être utilisées également en pâtisserie, dans la pâte à pain ou dans le muesli du matin.
Riches en oméga 3, ces graines se consomment telles quelles ou fraichement broyées dans vos préparations salées ou sucrées (salades, tartes, pain).
Sans gluten, la graine de quinoa est riche en protéines complètes d'excellente qualité qui contiennent tous les acides aminés essentiels. Elle peut à ce titre remplacer une portion de viande.
Le quinoa se consomme chaud comme une céréale traditionnelle accompagné de légumes, ou froid en salade ou taboulé.
Nos prochains RDV
EN AOUT et SEPTEMBRE 2023
Marché de MER
nous ne serons pas présents aux marchés des mois d'août et septembre mais nous nous y retrouverons le 15 octobre.
Marché de BLOIS
(place Louis XII)
samedi 26 Août
8H30-12h30
Marché de ST FIACRE
Place de l'église St Marceau (ORLEANS)
Dimanche 27 Août
10H - 19H
FETE BIO à BOURSAY
Village de Boursay (41270)
Dimanche 10 Septembre
9H - 18H
Marché de BLOIS
(place Louis XII)
samedi 23 Septembre
8H30-12h30
Marché BIO
La ferme du Petit Villesablon,
Chailles (41120)
Samedi 23 Septembre
15H - 18H
Le marché sera suivi d'un BAL/concert du chanteur compositeur HK !!
voir affiche ci-dessous.
Lien pour réserver sa place ICI !
DIRECTEMENT CHEZ NOUS,
A LA FERME
le mercredi de
16H30 à 19H
ou les autres jours sur RDV.
En attendant, retrouvez nos produits chez nos partenaires (magasins, points de ventes...) en cliquant sur "Où trouver nos produits" dans le menu de gauche.
A bientôt!
La ferme des 4 vents
6 rue des 4 vents
41500 LA CHAPELLE SAINT MARTIN EN PLAINE
Téléphone
06.63.94.51.57
lafermedes4vents@outlook.fr
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