Graines de lin doré

 

Les variétés de lin sont classées en lin oléagineux ou lin textile selon leur rendement en graine (taille, nombre) ou en fibre (longueur et qualité de la tige).

 

 

 

Les graines de lin doré présentent des caractéristiques nutritionnelles similaires à celles du lin brun en termes de protéines et d'acides gras. Leur richesse exceptionnelle en oméga-3 est légendaire (la teneur de l'huile de lin peut dépasser les 50% !).

Les graines de lin entières et moulues fournissent également des fibres alimentaires en abondance. Une cuillère à soupe de lin moulu contient autant de fibres alimentaires totales qu'une tranche de pain de blé entier ou qu'une 1/2 tasse de riz brun cuit*.

 


Les graines de lin doré se consomment crues, broyées ou simplement écrasées sur les salades, petits déjeuners, ou encore incorporées à une pâte à pain ou une tarte.

 

 

* source : Flax Council of Canada

            A NOTER

BONNE ANNEE ET MEILLEURS VOEUX

POUR 2022 !

Nos prochains RDV

EN JANVIER

Marché de MER

Marché du terroir

Dimanche 16 Janvier

8H30 - 12H30

Marché de BLOIS (place Louis XII)

Pas de marché de Blois en janvier ! Retrouvez nous à Blois le samedi 26 Février

8H30-12h30

Vous pouvez également acheter directement à la ferme :

le mercredi de

16H30 à 19H

ou les autres jours sur RDV.

En attendant, retrouvez nos produits chez nos partenaires (magasins, points de ventes...) en cliquant sur "Où trouver nos produits" dans le menu de gauche.

 

A bientôt!

Nos coordonnées

La ferme des 4 vents
6 rue des 4 vents
41500 LA CHAPELLE SAINT MARTIN EN PLAINE

 

Téléphone

06.63.94.51.57

Email

lafermedes4vents@outlook.fr

Actualités

Découvrez toute l'actualité de La ferme des 4 vents.

 

Retrouvez nous également sur facebook: https://www.facebook.com/fermedes4vents41/

Version imprimable Version imprimable | Plan du site
© La ferme des 4 vents - Loir et Cher