Graines de chanvre décortiquées
Les graines de chanvre décortiquées sont riches en protéines (≈ 35%) et en matière grasse (≈ 50%).
Comme dans l'huile de chanvre, la majorité de ces acides gras sont des oméga-6 (55%) et des oméga-3 (20%) en proportion idéale pour assurer à notre organisme un apport optimal en acides gras essentiels.
Elles s'utilisent telles quelles ou légèrement toastées, sur les salades vertes ou composées, sur les pâtes et autres féculents.
Leur goût subtilement noisetté leur permet d'être utilisées également en pâtisserie, dans la pâte à pain, dans le muesli du matin ou encore dans les yaourts.
Un très beau blog à visiter régulièrement pour des idées de recettes à base de chanvre, originales et faciles à réaliser:
A NOTER
Nos prochains RDV
ATTENTION
Le point de vente sera fermé les 3 premières semaines d'août. Ré-ouverture le mercredi 25 août.
En attendant, vous pouvez retrouver nos produits dans les magasins qui les distribuent (voir onglet "où trouver nos produits".
Merci de votre compréhension et BEL ETE A VOUS !!!
EN JUILLET
Marché de MER
dimanche 18 JUILLET
8H30-12h30
MARCHE D'ETE
BIENVENUE A LA FERME
Port de la Creusille à BLOIS
Dimanche 25 JUILLET
10h-18h
Marché de BLOIS (place Louis XII)
samedi 31 JUILLET
8H30-12h30
EN AOÛT
Marché de SAINT FIACRE (Place Domrémy, quartier St Marceau à ORLEANS)
Dimanche 29 AOÛt
10H00-19h00
Vous pouvez également acheter directement à la ferme :
le mercredi de
16H30 à 19H
ou les autres jours sur RDV.
En attendant, retrouvez nos produits chez nos partenaires (magasins, points de ventes...) en cliquant sur "Où trouver nos produits" dans le menu de gauche.
A bientôt!
Nos coordonnées
La ferme des 4 vents
6 rue des 4 vents
41500 LA CHAPELLE SAINT MARTIN EN PLAINE
Téléphone
06.63.94.51.57
lafermedes4vents@outlook.fr
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